「インスタントラーメン『健康と栄養』セミナー」は即席めん類を健康的に栄養バランスをよく利用して頂くことを目的として、社団法人　日本栄養士会及び各都道府県栄養士会（社団法人）の主催、一般社団法人 日本即席食品工業協会の後援により毎年各地で開催されています。栄養士の方の研修、一般生活者対象のセミナーの二つがあります。セミナーは学識経験者の講義と、開催地区の管理栄養士・栄養士の方が考案したメニューの調理指導により構成され、毎回多数のご参加を頂いています。