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 3.うすくのばす
あつさが10ミリくらいのめんたいをロールにかけて、1ミリくらいのうすさにします。
ほんくみのロールを 4組以上くみいじょうつかって、だんだんうすくします。 うすくすると、めんたいなか形成けいせいされた「あみの」のようなかたちかさなりあっためんたいが、さらにつよくなります。
じょうぎではかって、めんのあつさがおなじになるように 工夫くふうしながらのばしています。
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モドル

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