6.
枠
(
わく
)
づめ
蒸
(
む
)
しためんを
1食
(
いっしょく
)
ずつ
切
(
き
)
りわけて、
金属
(
きんぞく
)
でできた
枠
(
わく
)
にいれます。
(
1食分
(
いっしょくぶん
)
は40〜70センチくらい)
棒
(
ぼう
)
のかたちをしている
乾
(
かん
)
そうめん
以外
(
いがい
)
は、ほとんどのめんが
丸
(
まる
)
い
形
(
かたち
)
(カップめん)か
四角
(
しかく
)
い
形
(
かたち
)
(
袋
(
ふくろ
)
めん)の
金属
(
きんぞく
)
でできた
枠
(
わく
)
に
1食
(
いっしょく
)
ずついれて、
形
(
かたち
)
をととのえます。
めんの
形
(
かたち
)
はここできまります。
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工場
(
こうじょう
)
の
入
(
い
)
り
口
(
ぐち
)
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