ラーメンだんごあんかけ(しょうゆ)

平成26年度 インスタントラーメン小学生レシピコンクール 審査員特別賞

西山 緋七(にしやま ひな)さん

5年生 青森県

料理のPR
食べてほしい人

お母さん :

ラーメンが好きだから

材料
  • 即席めん(醤油味)


    片栗粉

    万能ねぎ


  • <A>

    ピーマン

    パプリカ

    玉ねぎ

    にんじん

作り方
  • 1
  • Aの具材を細切りにし、即席めんをゆでる

  • 2
  • 切った野菜を炒める

  • 3
  • ゆでた即席めんを、めんぼうで弾力が出るくらいまで潰して手で団子状に丸める

  • 4
  • 即席めんのスープを作り、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら(2)を入れる

  • 5
  • (3)を皿に盛りつけ(4)をかけて、万能ねぎを散らせば出来上がり