北九州名物あつあつ焼カレーヌードル

平成26年度 インスタントラーメン小学生レシピコンクール 審査員賞

加來 凜香(かく りんか)さん

6年生 福岡県

料理のPR
焼きカレーヌードルとたくさんの野菜で作りました
食べてほしい人

カレー大好きなお父さん

材料
  • カップ即席めん(カレー味)


    カレールー … 1かけ

    玉ねぎ … 1/8個

  • じゃがいも … 半分

    にんじん小 … 1/4個

    ひき肉 … 50g

    とろけるチーズ … 1枚

作り方
  • 1
  • 玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは薄切りにしておく

  • 2
  • カレールーを細かく刻んでおく

  • 3
  • カップ即席めんにお湯を入れる(後で焼くので3分ではなく1分30秒にしておく)

  • 4
  • その間にひき肉と野菜を炒める

  • 5
  • 1分30秒経ったら、麺をざるにとって、スープを鍋に入れてお湯を50cc足す

  • 6
  • お湯が沸騰したらルーを溶かし、麺を入れたグラタン皿に入れる

  • 7
  • とろけるチーズをのせてオーブン(予熱200℃)で10分焼く