ガパオラーメン

平成28年度 インスタントラーメン小学生レシピコンクール 審査員特別賞

森兼 光星(もりかね みほ)さん

6年生 岡山県

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お肉と野菜が入っているので栄養満点です。
食べてほしい人

おばあちゃん・長生きしてほしいから。

材料( 1人前 )
  • ラーメン(しょう油味) … 1袋

    ピーマン

    赤ピーマン

    トマト

    青じそ

  • こしょう

    ミンチ肉

    ナンプラー

    オイスターソース

    ごま油

    たまご … 1個

作り方
  • 1
  • 野菜(ピーマン、赤ピーマン、トマト、青じそ)をみじん切りにする。

  • 2
  • (油をひかないで)ミンチ肉とピーマンと赤ピーマンをいためて、塩・こしょう・オイスターソースを入れる。(5~6分) 
    そして、トマトと青じそを入れて少しいためる。

  • 3
  • 火がとおったら、火をとめるすんぜんに、ナンプラーを入れる。

  • 4
  • フライパンにごま油をひいて、目玉焼を作る(ふたをしないで、半熟程度に焼く)。(1つのフライパンで、2つ一緒に作ります) 
    その間に、別の鍋でめんをゆでます。

  • 5
  • めんができたら、(3)のいためた物と、目玉焼きをのせる。