栄養満点!香ばしいスペイン風オムレツ

平成28年度 インスタントラーメン小学生レシピコンクール 審査員賞

石井 優衣(いしい ゆい)さん

5年生 東京都

料理のPR
チキンラーメンのこうばしさと卵の相性がベストマッチ!!玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンを入れて、スペイン風オムレツに仕上げました。おいしい!!味付けはチキンラーメンそのものを生かしました。
食べてほしい人

ママ・いつも料理を作ってもらっているから、たまには作ってあげたい。

材料( 1人前 )
  • チキンラーメン … 半分

    玉ねぎ … 1/8個

    じゃがいも … 1/2

    ベーコン … 1枚

    バター … 適量

  • とろけるチーズ … 適量

    卵 … 1.5個

    トマト … 1/4個

    かいわれ大根 … 適量

    黒こしょう … 適量

作り方
  • 1
  • ベーコン、玉ねぎ、じゃがいもの食材切り。

  • 2
  • フライパンにバターをひき、ベーコン、玉ねぎ、じゃがいもをいためる。

  • 3
  • ボールに卵をわってとき、チキンラーメン袋の上からくだき入れ、(2)とまぜ合わせ、黒こしょうをする。

  • 4
  • (3)をながし入れて、ふたをして卵に火が通るまで焼く。

  • 5
  • (4)が焼き上がったら、お皿に盛り、カイワレ大根と切ったトマトを飾り完成。