2019年度 インスタントラーメン
小学生レシピコンクール

一般社団法人 日本即席食品工業協会は、全国の小学校4・5・6年生を対象とした、「インスタントラーメン小学生レシピコンクール」（主催：一般社団法人 日本即席食品工業協会、後援：公益社団法人 日本栄養士会）を今年も開催いたします。

このレシピコンクールは、食育の一環として身近にあるインスタントラーメンを素材に、材料・調理法・栄養バランス・盛り付けなどについて自ら考え、調べ、調理を体験し、家族や友人とともに試食し、食について話しあうことができる機会を提供することを目的として実施しています。平成14年度より毎年開催しており、今年で18回目を迎えます。なお、昨年は全国で8235通のオリジナリティ溢れる作品の応募がありました。
本年度も「インスタントラーメン小学生レシピコンクール」を開催するにあたり、全国の小学生からインスタントラーメンを使った、栄養バランスとおいしさを考えたアイデアいっぱいのレシピを9月2日（月）から9月30日（月）（必着）まで募集します。

本年度は、全国5地区で開催され、書類選考の上、11月～12月に行われる地区大会（大阪大会11/2（土）、札幌大会11/9（土）、広島大会11/17（日）、名古屋大会11/24（日）、東京大会12/1（日））を経て、各地区から代表2～3名を、12月8日（日）に東京で行われる全国大会に招待し、実際に調理したインスタントラーメンのメニューで審査を行い、賞を決定いたします。

インスタントラーメンを使ったアイデアいっぱいの料理を募集する「インスタントラーメン小学生レシピコンクール」を行います。書類選考のあと、全国5地区で11月〜12月に地区大会が行われ、各地区から代表2〜3名が、12月8日（日）に東京で行われる全国大会に参加できます。大会の受賞者には賞品が贈られます。みなさんのご応募をお待ちしております。