レシピ詳細
災害時も水でお手軽に!栄養もとれる元気ラーメン
だれでも手軽に作れて、災害時にも簡単に作れ、栄養も取れるラーメンです。
今回使った材料の賞味期限はマルちゃん正麺8か月、切り干し大根6ヶ月、わかめ・きくらげ・うずらのたまご1年、コーンは3年ももつので防災食に適しています。
材料(2人前)
- マルちゃん正麺 しょうゆ味…2袋
- 水…1L
- かんそうわかめ…2g/小さじ2
- かんそう切り干し大根…20g
- かんそうきくらげ…6g
- コーン(かんづめ)…1個
- うずらのたまご(水煮にしてあるもの)…4個
作り方
- マルちゃん正麺のふくろを開けて「スープの素」を取り出してから1袋当たり水500ml、かんそうわかめ1g、かんそう切り干し大根10g、かんそうきくらげ3gをマルちゃん正麺のふくろに入れる。
- 20分待つ
- ①の中にコーン半分とうずらのたまご2個を入れる
- スープの素を入れよく混ぜる。完成
