レシピ詳細

味噌チャウダーラーメン

アサリの旨味豊かに。豆乳でヘルシークリーミー!

  • エネルギー … 608 kcal
  • 炭水化物 … 83.3 g
  • たんぱく質 … 20.4 g
  • カルシウム … 6.1 g
  • 食塩相当量 … 27.3 g
  • 脂質 … 27.3 g

材料(1人前)

  • 即席めん(みそ味)…1袋
  • じゃがいも…30g
  • 玉ねぎ…30g
  • ベーコン…1/2枚
  • アサリ(缶詰か冷凍)…15g
  • 豆乳(無調整)…100cc
  • バター…大さじ1
  • 小麦粉…大さじ1
  • 乾燥パセリ…少々

作り方

  • 添付スープを1カップのお湯で溶かしておく。麺は固めに茹でて器に入れておく。
  • フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、ベーコン、じゃがいもを炒める。
  • 小麦粉を入れ焦がさないように炒める。1のスープを少しずつ入れのばす。
  • アサりを入れ弱火にして豆乳を加える。
  • 器にスープを注ぐ。