レシピ詳細

新潟のえだ豆かにかまラーメン

新潟の枝豆(茶豆)、かにかまをトッピングし、彩りの良いラーメンです。

材料(2人前)

  • ラーメン…2袋
  • 付属のスープ…2袋
  • ゆでた枝豆…適量
  • かにかま…4個
  • キャベツ…1枚
  • 玉ねぎ…少量
  • チャーシュー…8枚

作り方

  • 枝豆をさやから取って薄皮を取る。かにかまを細く割く
  • キャベツを大きめに切る
  • 玉ねぎを薄く切る
  • 麺、キャベツをゆでる(3分)
  • スープの粉を加え、枝豆、かにかま、玉ねぎ、チャーシューを盛り付けて完成