まるごとトマトの蒸しイタリアンラーメン

・まるごとトマトをせいろで蒸し、酸味・甘味・うま味を逃さず濃縮。麺に自然な旨みがしみ込むよう工夫しました。
・食べる直前につぶすことで、とろりとしたソースが広がり、一気に本格的なイタリアン風の香りと味わいが楽しめます。
・ほぼ包丁いらずで失敗しにくく、手軽に作れて見た目も映えるため、だれでも真似したくなるレシピです。
※直径18cmせいろを一人ひとつ使用