レシピ詳細
グラタン風うどん
・チーズたっぷりで満足感と粉末コーンスープの素と牛乳でグラタン感
・洗い物は「耐熱容器」「はし」ぐらい
・クルトンで香ばしさ、食感を出して火を使わないグラタン
材料(2人前)
- カップうどん…2個
- 粉末コーンスープの素…2袋約40g
- 牛乳…200g
- お湯…400g
- ブロッコリー…50g
- むきエビ…50g
- コーン(缶詰)…30g
- クルトン…20g
- ピザ用チーズ…30g
- 粉チーズ…適量
- スライスチーズ…2枚
- 乾燥パセリ…適量
作り方
- カップうどんに粉末スープ半分ずつと粉末コーンスープ、ピザ用チーズ、お湯を入れて時間通りにフタをして待つ
- (待っている間に)耐熱容器にエビとブロッコリー少量の水(分量外)を入れてレンジで600w3分加熱・残り1分のところで一度取り出し、水分を捨てて牛乳を加えて再度加熱する
- 蓋を開けてスライスチーズをのせて②を入れる。軽く混ぜる
- コーン、クルトン、粉チーズ、パセリをトッピングする
