たべれぽ投稿コンテスト（ビタミン強化編）当選者発表

『酢りんご様』

ビタミン編ということで野菜をたっぷり乗せました！暑くなってきたので、塩味付けの冷麺でさっぱり食べました。盛り付けが難しくて麺が隠れてしまいました……がとても美味しくできました！！

『かっちゃん様』

自家製野菜のえんどう、ほうれん草、間引き人参とウィンナーと筍をバターで炒めてカレーラーメンに！ ヘルシーで罪悪感なく食べられました。

『Lily様』

野菜はレンチン、市販の肉団子とプチトマトをピックに刺してプラス！彩で食欲もそそられます♪♪

『Sou様』

シーフードカップラーメンを長崎チャンポン風にアレンジしました。キャベツでビタミンK、人参でビタミンA、ベーコンでビタミンB、ネギでビタミンC、白胡麻でビタミンE、舞茸でビタミンDを摂れるビタミンたっぷりのカップラーメンです。牛乳でまろやかで濃厚な味に仕上げました。魚介のスープとの組み合わせも抜群です！

『ななっぴ様』

BBQとラーメンという全く違うジャンルを組み合わせることによって新しい味と料理の数は無限大だということに気付かされました。もちろん味はおいしかったですし、様々な野菜を使ってるので栄養満点なラーメンとなっています。

『あんこもち様』

この名前が「竹取物語」で竹をイメージしたのですが、そのアスパラが美味しくて良かったです！

『アメミサ様』

ビタミン強化編ということで味噌ラーメンにはサバが合うかなと思いビタミンD豊富なサバの竜田揚げをメインに考えました。脂溶性のビタミンAが多い小松菜と人参はごま油で炒め、水溶性のビタミンCの水菜はそのままたっぷりと添えて。梅干しは色合いで乗せましたがこれまたビタミン豊富かつ味のアクセントになり大成功でした。半熟卵や高菜ものせてまさにビタミン強化ランチとなりました！

『NANA様』

料理を作るのが面倒なときにインスタントラーメンを食べるのですが、今回作ったフルーツラーメンは、切って盛り付けるだけなので手軽に作れて美味しかったです。また、ラーメンとフルーツという組み合わせは異例ですが、ビタミンがとれるフルーツを使って作ってみました。人参とキャベツの上にフルーツを盛り付けることで、熱い汁の上にフルーツを盛り付けるよりかはいいと思いますが、盛り付けてからすぐに食べないといけないので、賞味期限は10秒のラーメンが完成しました。普段はラーメンだけで野菜を食べることがないで、これからは切って盛り付けるだけなら、ラーメンの上に野菜も盛り付けて食べてみようと思います。

『れもん様』

みそラーメンに、鮭と野菜を乗せてちゃんちゃん焼き風にアレンジしてみました。 鮭の旨みとバターのコクがみそスープと合わさって、たっぷり野菜もおいしく食べられました！

『あゆ飲み屋様』

バターで炒めた６種のビタミン豊富な野菜を、のっけ盛り！スープはビタミンの吸収を助けてくれる牛乳入りで、レモンの酸味が絶妙に合うんです！最後の1滴まで美味しく、栄養たっぷりのラーメンになりました。