レシピ詳細
さっぱり!塩レモンクリームらーめん
・ミルキーだけどさっぱりしていて、暑い日にピッタリ。
・サバ缶で簡単にタンパク質、カルシウムを摂取して健康的に。
・ミニトマトの甘みと酸味、大葉の香りで飽きのこない味に。
材料(2人前)
- サッポロ一番塩らーめん…2袋
- 大葉…6枚
- レモン…1個
- ミニトマト…6個
- サバ缶…1缶
- 牛乳…300ml
作り方
- 大葉4枚を千切り、ミニトマトは半分、サバ缶を食べやすい大きさに切っておく。
- レモンを輪切り(2枚)にし、残りは絞る。
- 牛乳50mlを火にかけ、付属スープを1袋入れて溶かす。
ボウルに移し残りの牛乳、1の大葉、2のレモン汁を入れ混ぜる。 - 麺を3分半茹でて水でしっかり冷やす。
- 3に4の麵を入れ、あえる。
- 器に5とミニトマト、サバ、レモン、大葉を盛り付ける。
