レシピ詳細

おいしい!桜江のクワマッ茶ウダーラーメン

桜江の特産品のくわまっ茶を入れて、健康に良いさっぱりした風味をプラスしました。シーフードのだしもしっかり出て、おいしくなります。

材料(2人前)

  • 日清のラーメン屋さん北海道函館塩…2袋
  • シーフードミックス…120g
  • 油…小さじ2
  • ジャガイモ…1個
  • 水…500ml
  • 豆乳…400ml
  • ニンジン…半分
  • くわ茶パウダー…小さじ1(お好みで増やしても)
  • 玉ねぎ…半分

作り方

  • ニンジンとジャガイモ半分はさいの目切り、残りのジャガイモは薄く切る。玉ねぎは薄く切る
  • 切った野菜をレンジで3分温める
  • 野菜とシーフードミックスを油を入れた鍋に入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める
  • くわ茶パウダーを溶かした水と豆乳を加える
  • 沸騰したら粉末スープを入れて2分たったら麵を入れる
  • 3分たったら器に入れて調味ベースを入れて完成