レシピ詳細
とんこつラーメン・イタリアン風
・斬新な味です!
・簡単に作れてすごく美味しいです。
材料(2人前)
- ラーメン(とんこつ)…2袋
- たまねぎ
- にんじん
- トマト
- ブロッコリー
- オリーブオイル
- 塩こしょう
作り方
- たまねぎ、にんじんは薄切りにする
- ブロッコリーは先にゆでておく
- トマトは角切りにする
- フライパンにオリーブオイルを入れ、火をつけて①を入れ、たまねぎが透明になるまで炒める
- たまねぎが透明にあったら③を入れ、軽く炒める
- トマトから汁が出てきたら②を入れ、塩こしょうを少し多めに入れて、さっと炒める
- 粉末スープを入れ混ぜる
- 500mlの水を沸騰させ、ラーメンを入れ、固ゆで(2分30秒)し⑦に入れる
- 具が上にくるように器によそい出来上がり
