新理事⻑就任挨拶

一般社団法人 日本即席食品工業協会
豊留昭浩理事長就任のあいさつ

令和8年6月

　この度、日本即席食品工業協会の理事長を拝命いたしました豊留昭浩でございます。
　当協会は令和6年に創立60周年を迎えました。その歴史・業務は、「即席」では語れないものであり、即席めんはいまや食生活に欠かせない国民食に成長しております。

　令和７年は、即席めんの需要は世界で1,200億食を超え、国内でも過去最高に近い59億食、小売り金額推計値7,860億円となっております。これもひとえに会員各位のあくなき努力の賜物だと考えております。

　即席めん業界をとりまく環境は、異常気象による集中豪雨、猛暑、国内の物価上昇の継続、中東情勢を例とした様々な世界情勢による影響により、常に先行きが分からない状況に直面しております。また、少子高齢化、人口減少、環境意識の高まり等を背景とした持続可能な社会の実現に向け、課題に取り組んでいかなくてはならないと強く思っております。そのために、政府、関連団体とも密に連携し働きかけを行なっていくとともに、先人の知恵と熱意に学び、未来に向かって更なる発展を遂げることができるよう、力を合わせて努力する所存です。

　理事長に就任するに当たり、会員各位はもとより消費者の幅広い期待に応え、我が国から発信された即席めんが国民の豊かな食生活にさらに貢献できるよう、本会事業の一層の改革と充実に努めてまいります。

　今後とも本会に対する皆様方のさらなるご支援、ご協力をお願い申し上げます。