岡山県消費生活センター主催の「令和8年度第2回消費生活講座」で防災食の講演を行いました （ 2026年9月17日 ）

令和8年度第2回消費生活講座（岡山県消費生活センター）において、一般消費者を対象とした『即席めんにおける「健康と栄養」・「防災食としての役割」～栄養バランス・栄養強化から災害時の命をつなぐ食事まで～』をテーマに講演を行いました。

まず「健康」と「食」の関係性を学習し、その上で災害発生時にも健康レベルを下げない生活を送られるように、日頃の備え（ローリングストック）を始めることの重要性を説明しました。

また、お家に帰ってから直ぐにローリングストックを始められるように、即席めんと冊子「本当に知ってる？防災食のこと」を配布しました。

講演には会場とオンライン（web）合わせて76名が参加されました。