レシピ詳細
ガパオラーメン
お肉と野菜が入っているので栄養満点
材料（1人前）
- ラーメン（しょう油味）…1袋
- たまご…1個
作り方
- 野菜（ピーマン、赤ピーマン、トマト、青じそ）をみじん切りにする。
- （油をひかないで）ミンチ肉とピーマンと赤ピーマンをいためて、塩・こしょう・オイスターソースを入れる。（5～6分） そして、トマトと青じそを入れて少しいためる。
- 火がとおったら、火をとめるすんぜんに、ナンプラーを入れる。
- フライパンにごま油をひいて、目玉焼を作る（ふたをしないで、半熟程度に焼く）。（1つのフライパンで、2つ一緒に作ります） その間に、別の鍋でめんをゆでます。
- めんができたら、（3）のいためた物と、目玉焼きをのせる。