レシピ詳細
～しるなし～ゴマ梅ラーメン
見ためがオシャレ
材料（2人前）
- 即席めん（柚子しお味）…2袋
- スープの素…1袋
- うめぼし…3個
- さつまいも…細めのもの半分
- ズッキーニ…半分
- オクラ…3本くらい
- 塩…少々
- すり黒ごま…大さじ3
- ごま油…大さじ3
- プチトマト…2個
作り方
- うめぼしを細かくきざむ。さつまいもをうすくきる。オクラは、ゆでて切っておく。
- ズッキーニをうすくきる。
- 油をしいたフライパンでさつまいもとズッキーニを焼く。お皿にとり出して少し塩をかける。
- ボウルにうめぼし・すり黒ごま・ごま油・スープの素（1袋）を入れてまぜる。
- めんをゆでる。（３分くらい／表示されている時間より短く）
- ゆであがったら水であらって、よく水気をきる。
- ④のボウルにめんを入れてあえる。
- お皿にもりつけて完成！