レシピ詳細
夏に負けんとよー あっさりトマトラーメン
オクラと納豆のネバネバ食材で、夏バテ対策。
トマトの中身(たね)は、処分せずに、冷凍庫にいれ、シャリシャリにしました。
材料(2人前)
- ラーメン…1袋
- 付属のスープ(しょうゆ)…1袋
- トマト…4個
- オクラ…適量
- ひきわり納豆…適量
- 白だし…適量
作り方
- トマトのヘタを切って、中身をくり抜き器で出し、中身はフリーザーパックに入れ白だしを加えて冷凍庫に入れる
- 麺(3分)とオクラ(1分)をゆでる ゆであがった麺とオクラをザルにあけ、水でしめる
※オクラは、ゆでた後小口切りにする。 - ボールに麺、オクラ、ひきわり納豆、凍らせたトマトの中身をまぜて、付属のスープで、味を整える
- トマトの中に③をいれて完成。
