レシピ詳細

夏に負けんとよー あっさりトマトラーメン

オクラと納豆のネバネバ食材で、夏バテ対策。
トマトの中身(たね)は、処分せずに、冷凍庫にいれ、シャリシャリにしました。

材料(2人前)

  • ラーメン…1袋
  • 付属のスープ(しょうゆ)…1袋
  • トマト…4個
  • オクラ…適量
  • ひきわり納豆…適量
  • 白だし…適量

作り方

  • トマトのヘタを切って、中身をくり抜き器で出し、中身はフリーザーパックに入れ白だしを加えて冷凍庫に入れる
  • 麺(3分)とオクラ(1分)をゆでる ゆであがった麺とオクラをザルにあけ、水でしめる 
    ※オクラは、ゆでた後小口切りにする。
  • ボールに麺、オクラ、ひきわり納豆、凍らせたトマトの中身をまぜて、付属のスープで、味を整える
  • トマトの中に③をいれて完成。