レシピ詳細

とんこつラーメン・イタリアン風

・斬新な味です!
・簡単に作れてすごく美味しいです。

材料(2人前)

  • ラーメン(とんこつ)…2袋
  • たまねぎ
  • にんじん
  • トマト
  • ブロッコリー
  • オリーブオイル
  • 塩こしょう

作り方

  • たまねぎ、にんじんは薄切りにする
  • ブロッコリーは先にゆでておく
  • トマトは角切りにする
  • フライパンにオリーブオイルを入れ、火をつけて①を入れ、たまねぎが透明になるまで炒める
  • たまねぎが透明にあったら③を入れ、軽く炒める
  • トマトから汁が出てきたら②を入れ、塩こしょうを少し多めに入れて、さっと炒める
  • 粉末スープを入れ混ぜる
  • 500mlの水を沸騰させ、ラーメンを入れ、固ゆで(2分30秒)し⑦に入れる
  • 具が上にくるように器によそい出来上がり