レシピ詳細
参魚湯(さむおたん)
・包丁を使うことなく簡単にできます。
・サムゲタンのお米を再現するために、甘酒を入れます。
・サバ缶やあさりを加えることで、よりシーフード感が出たラーメンになっています。
材料(2人前)
- カップラーメン(シーフード)…2個
- サバ缶…1缶
- あさり…20g
- レーズン…10粒
- 甘酒…大さじ2
- にんにくチューブ…小さじ1
- しょうがチューブ…小さじ2
- しめじ…30g
- 糸唐辛子…少々
作り方
- 620mlの水にあさり、しめじ、にんにく、しょうがを入れ、沸騰させる。
- カップラーメンに甘酒、サバ缶、レーズンを入れ、1を線まで注ぎ、3分待つ。
- 糸唐辛子を飾る。
