令和4年度 インスタントラーメン
小学生レシピコンクール
全国大会
主催:一般社団法人 日本即席食品工業協会/後援:文部科学省、農林水産省、公益社団法人 日本栄養士会
⾷育推進事業の⼀環として、⼩学校4年⽣から6年⽣を対象とした、「令和4年度第21回インスタントラーメン⼩学⽣レシピコンクール」を開催。
⾝近にあるインスタントラーメンを素材に、⾷材・調理法・栄養バランス・盛り付けなどについて⼩学⽣⾃らが考え、調べ、調理することを通して、家族や友⼈とともに⾷について話しあう機会を提供することを⽬的としています。21回⽬となる今年は、全国から9,754作品の応募がありました。
応募総数9,754作品の中から「農林水産大臣賞」に選ばれたのは、「徳島まるごと塩ラーメン」です。「文部科学大臣賞」を受賞したのは、「カラフルラーメン生はるまき」です。
令和4年度インスタントラーメン小学生レシピコンクール全国大会
令和4年度インスタントラーメン小学生レシピコンクール全国大会の様子を紹介しています。
受賞レシピ
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徳島まるごと塩ラーメン
一本木 愛莉(いっぽんぎ あいり)さん
6年/徳島県 -
カラフルラーメン生はるまき
森本 太蔵(もりもと たいぞう)さん
5年/大阪府 -
かぼちゃと豆腐のヘルシーラーメングラタン
佐藤 應介(さとう おうすけ)さん
6年/福島県 -
手羽シャチ 八丁みそ力ラーメン
西村 海音(にしむら かいと)さん
6年/愛知県 -
茨城土の恵み!シャッキリラーメン
石崎 華埜(いしざき かの)さん
6年/茨城県 -
お花がさいたよ!!元気になれるピリ辛とうにゅうラーメン
牧野 帆南(まきの はんな)さん
5年/愛知県
入賞
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夏に負けんとよー あっさりトマトラーメン
浅野 心美(あさの ここみ)さん
6年/福岡県 -
鶏飯風 チーズチヂミラーメン
入木 七愛(いりき ななみ)さん
5年/鹿児島県 -
体ぽかぽか 豆乳レンコンみそラーメン
江郷 凪(えごう なぎ)さん
5年/神奈川県 -
家庭菜園で採れた野菜を使った健康ラーメン
小山 潤平(こやま じゅんぺい)さん
5年/兵庫県 -
僕のSDGSラーメン
齋藤 銀(さいとう ぎん)さん
5年/宮城県 -
特産物を使ったさっぱり鳴門金時スープラーメン
松本 心海(まつもと ここみ)さん
6年/徳島県