インスタント
ラーメンの真実

みんなが大好きなインスタントラーメン。でも、おいしいけど体には良くなさそう、
そんなイメージを持ってる人もいるのでは。
そんな誤解を解きながら、分かりやすく解説します。
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カロリー

それ、誤解です!
意外にエネルギー(カロリー)は高くありません。
一般的に高カロリーなイメージがあるカツ丼は893kcal、チャーハンは754kcal※1。それに比べて、多くのインスタントラーメンでは、レギュラーサイズのものをスープまで飲んでも1食約300~500kcal※2。これは、成人男性が1日に必要なエネルギーを2,450~2,650kcalとした場合の約11~20%に過ぎず、意外にカロリーは低めといえます。(成人女性で1,950~2,000kcalとした場合、約15~20%)※3
※1カツ丼、チャーハンのエネルギー(カロリー)は「新毎日の食事のカロリーガイドブック」(女子栄養大学出版部)による。
※2製品によってはこの範囲を超えるものもあります。
※3「日本人の食事摂取基準(2010年版)」より。18~69歳で身体活動レベルII(ふつう)の場合の推定エネルギー必要量。

カロリーについて
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